びっくりドンキーの一部店舗ではアレルゲン除去のハンバーグが提供されてます。

びっくりドンキーの一部店舗ではアレルゲン除去のハンバーグが提供されてます。
おっさんはその提供店へ

正直、肉っ気より、つなぎっ気たっぷり
という感じ。

まあ、わざわざアレルゲンを摂ることはないから
どれだけ需要があるのかは分からないけど
ハンバーグを食べてみたいと思う
こどもの気持ちや
ひとりだけ食べられないでいる寂しさに注目して
安心して食べられるようにという視点は悪くはないな

以下、びっくりドンキーHPより
http://www.bikkuri-donkey.com/donfun/
食物アレルギーでお困りのお客様にも

実は多い？ハンバーグが食べたいのに食べられない子供たち。
家族でひとりだけ、ハンバーグが食べられないお子様。
びっくりドンキーのある店舗で実際にあった話です。
親子連れのお客様。お子様が「びっくりドンキーのハンバーグが食べたい」ということでのご来店でしたが、きょうだいで一人だけ、食物アレルギーのためにびっくりドンキーのハンバーグが食べられませんでした。そのため、そのお子様だけは自宅から持ってきたお弁当を召し上がることになったのです。そのお子様が何の食物アレルギーだったのかはわかりません。ですが、せっかくびっくりドンキーに来店されたのに、一緒にハンバーグを召し上がっていただけなかったことは、私たちとしても非常に残念なことでした。また、食物アレルギーのために最初からご来店をあきらめているお客様もいらっしゃるのではないかと私たちは考えました。食物アレルギーを持つ子供は、増えている。（中略）アレルギーのある人のためにびっくりドンキーができることは何だろう？つまり「卵」と「牛乳」と「パン粉」を使わずに、（中略）アレルギーを持つお客様にとって最高の品質のハンバーグをつくりたい。びっくりドンキーがこのメニューを開発したのは、アレルギーを持つお客様にもアレルギーのない人と同じように、家族、友人と一緒に楽しい食事の時間を過ごしていただきたいという想いからです。乳・小麦・卵を使わずにびっくりドンキーオリジナルの高品質なハンバーグをつくることは非常に難易度が高いと開発当初から感じていましたが、「絶対にできる」という信念をもって臨みました。