見て下さい、この美しく手入れされた棚田を!
佐渡では、「くろはり」と言いますが
棚田の斜面の雑草を、刈り取って行くのです。
大切な、稲を病害虫から守る為に、必要な作業なのです。
こういう地道な作業を、幾つも積み重ねて
安全で美味しい佐渡のコシヒカリは、作られます。
前回に引き続いて棚田の風景です。
見て下さい、この美しく手入れされた棚田を!
佐渡では、「くろはり」と言いますが
棚田の斜面の雑草を、刈り取って行くのです。
大切な、稲を病害虫から守る為に、必要な作業なのです。
こういう地道な作業を、幾つも積み重ねて
安全で美味しい佐渡のコシヒカリは、作られます。
見て下さい、この美しく手入れされた棚田を!
佐渡では、「くろはり」と言いますが
棚田の斜面の雑草を、刈り取って行くのです。
大切な、稲を病害虫から守る為に、必要な作業なのです。
こういう地道な作業を、幾つも積み重ねて
安全で美味しい佐渡のコシヒカリは、作られます。