お家ご飯

今日の夕食
アッサリメニューにしましたぁ

アジの南蛮漬け

アジを塩麹 昆布茶で味付けし、片栗粉付けて大２の油で揚げる。

玉ねぎ 人参 お酢 塩 昆布茶 砂糖で漬け汁作り。

揚げたてのアジを漬け汁に入れて30分位浸けると味が染み込むよ。
本当は一日ねかすと一番美味しい。

だし巻き卵

お味噌汁

お婆ちゃん特製たくあん

納豆

でしたぁ





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