楊国福の麻辣湯(マーラータン)

最近流行りの麻辣湯🍜

その中でも、中国発の麻辣湯大人気チェーン店
楊国福(ヨウゴフク)が日本国内にも出店し急成長しているという事で行ってみました!
渋谷・新宿・池袋・上野・大久保・銀座・浅草などに展開されてます

大人気なので、カップ麺もあり手軽に食べることもできます!


楊国福の注文の仕方&メニュー

①容器とドングを持つ


②ショーケースから好きな食材を選ぶ


③レジでグラムを量り、料金を計算する

 100gあたり400円で

 計量し1000円以上になると

 お好きな麺を80gサービスしてくれます!


④スープを選ぶ

 汁あり・・・麻辣湯/牛骨湯/トマトスープ

 汁なし・・・マーラー和え/新商品 激香赤ラー油湯


⑤辛さを選ぶ

 小辛/普通/大辛/激辛


⑥会計後、席を選ぶ


といった流れです🥣


麻辣湯&牛骨湯を頼んでみた

2人で行ったので麻辣湯と牛骨湯を選び
辛いのと辛く無いものをシェアして食べました!

麻辣湯はこちら!


麻辣湯で普通の辛さを選びましたが辛かったです🌶️

ヒーヒーなりながら食べましたが味は美味しかったです!

次回行く時は小辛にしてみようと思います


選んだものは

海鮮類・・・海老、イカ、ホタテ

肉類・・・ハチノス

野菜類・・・姫たけのこ、チンゲン菜、パクチー

練り物・・・蟹団子(オレンジと白の練り物)、チーズ団子


麺はタンミョン(平太春雨)とさつまいも麺


計量したら料金2200円越えに笑笑

重いものを取りすぎましたね笑

1000円超えてるので麺を80g無料で追加してくれて

とうもろこし麺にしました🍜



牛骨湯はこちら!


牛骨湯は白スープで旨みがつまってて美味しかった!

こちらは辛く無いものです


選んだものは

肉類・・・牛肉

野菜類・・・姫たけのこ、山くらげ、きくらげ


麺は春雨を入れました


計量したら料金1500円ぐらいで

こちらも1000円超えているので80g無料の春雨を追加してくれました


無料の調味料


調味料が無料でよそれて、途中で味変できます🥢


ごまのペースト、ピーナッツ、ネギ、ニンニク、麻油を

選びました


麻辣湯にはゴマのペーストが辛味を抑えてくれたり

牛骨湯には麻油を入れて辛味を足したり

どちらに入れても美味しかったです!



最後にマー活&マー女について

麻辣料理を探し求めて食べ歩く活動のことを

マー活と何年か前から言葉としてありますが


最近トレンドになっている言葉マー女!

麻辣湯(マーラータン)を好んで頻繁に食べる女性のことを言うみたいです!


辛いものが好きでまだマーラータンを食べた事がない

という方いたら行ってみてください!

いつもとは違う食文化で楽しいし、美味しいし

楊国福以外にも色々なマーラータンの専門店があるので巡ってみてください!