笑顔になるハーブ

笑顔になるハーブ

庭でハーブ栽培を始めました
その様子を載せていきたいと思います
初心者ですが、徐々にハーブを使ったレシピ等も
できたらなぁと思っています

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バジルちゃん。
おそとに出したのは、すっかり枯れてしまったけど、
室内のは

葉を広げてくれています。
なので植え替え。
でも瓶からうまく出せずに根が結構切れてしまった…
今思えば水たっぷり入れてから出せば良かったのに…
今後成長してくれるといいのですが…
収穫♡

今年は13粒
ほぼ全て完熟です。

なぜ、ほぼかというと、
全部完熟を待っていたら
いくつか実が落ちてしまったり、
炭そ菌にやられてしまったものがでてきたので…
でも13粒ならみんなまとめて加工したい…
よって、はぼ完熟で収穫です。

ここから1週間程度水で灰汁抜きします
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