本日のクッキングは「玉ねぎとサーモンのサラダ(マリネ風)」です♪

<材料>
玉ねぎ1個
スモークサーモン
かいわれ大根1パック
ドレッシング
スモークサーモンは、スーパーで398円くらいで売ってますので便利ですよぉ。
玉ねぎはスライスして水に15分くらいさらすと苦味が消えます。
(薄くスライスしないと苦味が残りますよぉ)
途中で水を変えるとさらにGOOD!
ドレッシングは、マリネ用やイタリアンなどお好みでワタクシのお気に入りは「キューピーすっきりレモン」です(o^-')b簡単なおつまみメニューです。玉ねぎを水にさらしながら、ビール1本あけちゃうのが常ですが・・・(;´▽`A``夏場のさっぱりおつまみにぴったり!ぜひ!
