YES or NOT

昨日はニースにある一つ星のKEISUKE MATSUSHIMAに食事に行きました！


最初から最後まで
おいしかったー！


最後にコニャックもだして頂いてそりゃあもう大満足でした！


高いコニャックまともに飲んだの初めてだったから
うかれりょうこうになっちゃった！てへ。

くるくる手でまわしたよ！


また勉強になりました。



東京の原宿にも松嶋シェフが経営されている

RESTAURANT I があるので是非いってみてほしいです！

わっしょいわっしょい

ちわーす！

日本は今３時かな？？？？


こっちは夜の7時です！


ご飯まであと１時間あるので
ぶろぐっちゃうよ！


ぶろぐっちゃうZE！


今日はと言えば一日休みだったので
ニースから路面電車とバスを乗り継ぎ

トゥルビーという山の方の街にいってきやすた

その街からはイタリア、モナコ公国がみわたせるんだよ！


夕日はほかの山が邪魔しちゃってみえないんだよ！



まぁまぁその街にいった目的はあるビストロ（居酒屋風なレストラン的な）が目当てでいきました。



見た目は至ってよくあるビストロ。
しかしいつも満席でにぎわっていて
週末には予約しないとはいれないのです

それもそのはず！

そこのオーナーはトゥルビーの二つ星レストランのシェフが開いたビストロで

みんな他の街からわざわざ車をかっ飛ばしてやってくるほど人気のビストロでありんす。

そこでお昼食事をしてきやした。


やっぱりうまった！


いろいろ勉強になった気がする。
すばらしいお店でした。


すごいと思うのは、その街ってスーパーが一店、カフェが数えるくらいしかなくて
訪れる人のほとんどがレストラン目当てなんだよね。

フランスってそこがすごいと思う。立地もクソもねーなって。

日本だと飲酒運転とかの問題で色々難しいのはあるけど
それにしてもすごいと思った。


でも300円で食える日本の牛丼屋のクオリティもすごいけど。

やったもんガチ

来週日本の事プレゼンすんだ



あらためて日本素晴らしいな！




前からそれは思っていたけど



こっちに来て改めて思ったよね。

悪いとこもあると思うけど



日本さいこう。


ありがとう！