マンドゥと野菜炒め
おばんでございます
高校卒業以来でしょうか……
真面目？に試験勉強をしています。
高校生の時もこんなに試験勉強を
していない気がしますが
四十路、２度目の二十歳だ！
今が人生の中で一番若いんだ！
新しい事に挑戦するんだ！
と、気持ちを上げつつ
頭からは煙がプスプスと出ています。
気分がのらない時は勉強せず、
体や精神的にしんどい時も
勉強はせずに
ゆっくりペースではありますが
食らいついています
さて、晩ごはんは
韓国料理のマンドゥです。
マンドゥって、韓国語で意味は
餃子と言うらしいです。
何時ぞやも書いたっけ？
野菜や春雨や豆腐が入っていて
モッチリしているんだとか。
因みに画像のマンドゥは、
味の素さんが販売している
マンドゥです。
スーパーで見つけて以来、
割とリピートしています
美味しい
野菜も摂らなくてはと思い、
もやしと豆苗とピーマンを
炒めて添えました。
今回は、酢胡椒で食べましたが
マンドゥとはちょっと
合わなかったので、
やはり、パッケージに書かれている
オススメのつけダレを
作れば良かったと思いました。
面倒くさかったので、
酢胡椒にしたんですよね。
また、買って作った時には
つけダレもちゃんと
作りたいと思います
終