どーも(^∇^)
昼食は伊香保と言ったら世界三大うどんの一つ
『水沢うどん』が有名
三大うどんの２つ『稲庭うどん』『讃岐うどん』は
地元の人が毎日食べてるのに対して『水沢うどん』は
完全に観光客相手で地元客はほとんど来てない感じ
水澤観音前の道沿いに専門店が10軒くらい連なっていて
どのお店も混んでいる
定番のお店より新たな味を開拓したく
少し空いてる感のあるコチラの『谷屋』で食べることに
店内はこんな感じでオシャレ
『水沢うどん もり』をオーダー
太麺のためゆで時間が掛かるのか提供されるまで
多少時間がかかったが麺にコシがあり美味しい
最近つけ麺ばかり食べていたからかなんか新鮮
あっさりしていて暑い時はこっちの方が良いね
水沢うどんはあまり良い評判を聞かないが
（高くて量の少ないとか・・・）
そんなイメージを払拭してくれるお店で
自分的には穴場の名店だと思う
では
（まだつづく）