よだかの星を探して -34ページ目

やっぱ好きだわ♪(大盛軒)

なんらかんら言っても…
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大好きなんです大盛軒(埼玉県ときがわ町玉川)



…やはり「コダワリ」を感じます!なんでしょう、心意気みたいな♪
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何度訪れても、この口上に偽りがありません(キリッ!)



…今日はいつもの定番!塩豚骨(880円)に大盛(100円)とバター(100円)に辛ネギ(150円)
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「たか4cスペシャル♪」あっ!結構なプライスですが、ワタクシなりの完成型(笑)



このバターが良い♪♪
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コレが極上のハーモニーを奏でます!ここからが「コダワリ」のスタート♪



やはり欠かせない個性!やはり唯一無比なる自家製麺よだかの星を探して-120318_183313.jpg
バターと玉子と小麦粉だけ!昔よりも尖ってませんが、やはり個性的です!
絶妙なるオトナなチューニング♪



利尻昆布でじっくりと煮込まれた極太メンマ♪
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噛めば「ジュワっ」と染みる滋味!コレだけでも満足出来る深み………。



そろそろ辛ネギとバターで馴染んだスープを
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無化調スープだからこその深い味わい♪ダルな印象を引き締める組み合わせ(個人的に?)です(笑)



原価280円の叉焼はレアな仕上がりで…
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ソレを汁に浸して、味わい尽くす!!しあわせ(笑)至福の瞬間です♪



ワタクシが知る限り、葱と叉焼を注文してからスライスすりのはコチラだけ!
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この張り詰めたテンションが好きなんです♪
食べる側も真剣勝負!まさに気合いの空間です(笑)


夜営業は、演歌が大音量で流れる製麺室………
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店主曰く「だってよぉ~ワインや林檎きクラッシックを聴かすみたいによぉ~ラーメンは演歌だよ!
……だ、そうです(笑)

冬メニュー最後の日?

さなぶり(埼玉県川島町)手打ちの武蔵野うどん専門店です。
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人あたりはソフトだが、うどんは頑固なお店です♪
久々の来店♪



だば、メニューを拝見してと……
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冬季限定(3月末迄らしい?)味噌うどんをオーダー!「茹で時間は12分かかります」との案内。



そして、いつもの小鉢が登場♪
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出汁で使った利尻昆布の細切りと、自宅の畑で採れた菜っ葉♪



これがとっても………
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「ありがたウマぃ」んです(笑)染みるなぁ~~~♪


予告通り、キッカリ12分で登場!味噌うどん(750円ナリ)
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天ぷら付きが基本系♪豪華に見えても、リーズナブル!



初めて挑戦する「温饂飩」は果たして……………………………?
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……フニャフニャのヤワヤワ(笑)コシがありません!……確かに、良く煮込まれてます(笑)全く、「つけ汁うどん」とは違う仕上がり!



理由は簡単!この田舎風味噌の「かけ汁」とのバランスですかね?
素朴で朴訥な味わい…
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…美味しいと思う前に「懐かしい」と感じる、かけ汁♪



ホントに田舎風!だから、こんなにも…
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具だくさん!こりゃまた田舎の鍋料理みたいなテイスト(笑)でも「カニカマ」は……………?



…かき揚げは季節によって、中身が変わります。
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今日は、玉葱と人参です。サクサクとしてGOOD!!




……ご馳走様でした♪
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懐かしい田舎の味わいです!でも、次回は「うどん固め」で注文かな?

世界初!猫視点によるカーインプレッション?(笑)

皆さんこんちニャ♪
オリザだニャン!
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今日は同居人「たか4c」の愛車、「あるふぁじーてー」を紹介するニャン♪


すぽーつかー?って言うのかニャ?ボンネットが低いから…
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…跳び乗りし易いニャン(笑)前の「ぷじょー」よりもジャンプが低くて、お気に入りニョ♪



この「ぶるー」な塗装が適度に日光を吸収して…
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…ホカホカだニャン♪あったかいにゃ~~~!し・あ・わ・せ(笑)



ふろんとガラスは傾斜が強いから…
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「てんじょー」まで、ラクラク登れるにょ♪



昼寝ニャ最高の「ましーん」だにょ!土日しか動かないしにゃ♪
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…アタイのお気に入り♪
見晴らしいいから、パトロールにも最適ニャン!



それじゃあ気になる車内は………本皮しーとの爪とぎインプレッションを…♪
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…………………………………………………………………………………………………………………………………オリザ、お願いだ!ソレだけは勘弁してくれ!by同居人より(^_^)/~