春ですな新ジャガの季節なので、ジャガイモのキンピラを作ってみましたジャガイモ、人参の千切りとベーコンの細切りをごま油で炒め煮して、ガラスープ、塩コショウで味付けしただけのシンプルなものですジャガイモのシャキシャキ感がたまらん感じで、結構オススメです(・∀・)