梅

昨日、産直市場で 南高梅 3㎏ゲット♪

まだ青かったので、新聞紙に広げておいたら、ふんわり いい香りがしてくるぐらい、黄色くなってきました。

焼酎で 消毒して、15%のお塩でつけましょ。
梅酢が、早くあがってくるといいな～


・ロールキャベツ(ひき肉でなく、棒状のとりむねと人参,いんげん)
・チーズポテト
・豚汁