今日は少しサボっていたサロン経営会議をして・・・
9月のキャンペーンの事や来年以降の事
いつもはサロンワークに追われてじっくりとできない話を
ガッツリしました
（色々ありますのでお楽しみに～～
）
そして今日のメインイベント
最近まともに食事の準備ができなかったので
気合いを入れてギョザパ
沢山の野菜を刻みますから
下ごしらえの時間がかかります
しかし
餃子となると子どもたちは頼みもしないうちから積極的に手伝いをしてくれるので
野菜を刻んだ後の工程は早いです
フライパンの表面加工が殆ど効果ないくらいになっていますが
皮を破かずになかなかキレイに焼き上けました
野菜たっぷりなので
あっさり味でたくさん食べても胃にもたれません
(お年頃のお腹に優しい
)
)明日からの営業も餃子パワーでモリモリがんばれそうです
臭いの気になるニンニクやニラは使っていませんから
ご安心ください
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