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オーダーメイド調香
守護さんブレンドはこちら前回からあまり日が経っていませんが
ゴールデンウィーク中にうどんを作ろう‼️と
みんなで決めていたので
前までは、小麦粉600g (６玉)の分量でしたが
今回は小麦粉600g強力粉600gの
合計1.2キロ
１２玉分を作りましたーーーー！！！
こんなに多く作った理由は
今回は、何個か１玉ずつラップに包んで冷凍してみようと思ったので
多めに！作りました
(いつも、600gほぼほぼ食べ切っちゃうので
)
)今回は、ひとり一個作っていきました。
粉と塩水を合わせる所から、伸ばして切るところまで
ずっと自分ひとりで管理するので
愛着がわいてきましたよー！
笑
笑伸ばすのも、切るのも
前回の時よりみんな上手くなっていてね
旦那さんに
『まよMVP‼️』って言われた（笑）
褒められて嬉しいー
味も見た目も
ほんま、うどん屋！！！笑笑
豚バラと白菜のうどんつゆ最高ーでした
太めに作ったうどんで、急遽冷やしうどんも作ったよ！
卵黄と、だし醤油、かつお節で
卵黄と、だし醤油、かつお節で
めちゃくちゃ美味しかった
冷凍うどんも、５個無事出来たよ
また普段の時に食べてみよう
めっちゃ楽しみだ
そして、冷やしうどんの時に余った卵白で
初めて大好きなラングドシャを作ってみましたー
笑笑厚みも、厚すぎたみたいで
サクッとならず笑
笑くっ付きスタイルが
子供達に大ウケでした
味は美味しかったからまぁいいか
また美味しいの作ったらブログに載せますね
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幸せは次々と連鎖する
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