こんにちは!


1月26日はAustralia dayという祝日でした!
オーストラリアの建国記念日です!

皆さんは祝日に何をしましまか??

私はメルボルンから離れてジーロングの海、レインフォレスト、動物園に遊びに行ってきました🏖🐨🌳



1日太陽の光を浴びていたので日焼けが痛いです、、、。



ところで、Chiken Parma(チキンパルマ)はご存知でしょうか??


チキンパルマはメルボルンの名物料理で、チキンカツの上にトマトソースとチーズがたっぷり乗っています🍅🧀


なんと昨日!!我らがマサさんにチキンパルマを作って頂きました!✨



初めてのチキンパルマ!!


チキンカツ、チーズ、トマトソースの相性が抜群でした!バジルソースもかけて頂き、物凄く美味しかったです!



ただ、大きいので半分食べただけでもお腹いっぱいになります、、笑


メルボルンにいる間に他にも有名なチキンパルマも食べに行ってみようと思います!


メルボルンに来た際には是非、チキンパルマを食べてみてください!


IZAKAYA KUURAKUのランチのメニューにもチキンパルマがあるので是非!!