Hello!!

 

 

 

 

こんばんは!海外事業本部の木内です。

日本はハロウィーンで盛り上がっているころでしょうか。こちらメルボルンは普段とさほど変わらずといったところ。。

 

 

ここ数年のとはいえ、日本の(渋谷の)ハロウィーンはすさまじいですね。。

 

 

 

 

 

 

という話題はおいておいて

明日から11月がスタートということでOmakase Courseも始動していきます。

 

今日までは探り探りといった感じでしたが、ベースも固まり

やっとGoできるような形にしあがりました。

 

 

 

というわけで少し内容を

 

 

 

 

前菜をお洒落なカクテルゼリーにしてみたり

 

 

 

 

 

 

 

最後のデザートには銀座のお店でも使用している、日本から取り寄せた特別なお皿を使ったり

 

 

 

 

 

 

目で見てよし、食べてよし、

シェフの話に耳も楽しい至れり尽くせりなコースになっていますので、皆様是非お越し下さい。

ご予約奮ってお待ちしております!!!