初めまして！
13日からオーストラリアに現地インしてる俣野（またの）です！
これから、お店の様子などアップしていきますので、どうぞよろしくお願いします！
今回、海外初の試みである直営店になるわけですが、一体お店がどこにあるかといいますと
まずメルボルンはここ！
オーストラリアの南東部に位置し、９〜１１月は春、１２〜２月は夏、３〜５月は秋、６〜８月は冬と、日本同様四季があります
メルボルンといえば７年連続で「世界で最も住みやすい都市」に選ばれるくらいお洒落で快適な街です。
そして、KUURAKUはその大人気都市の中でもメインストリートの内の１つ、Bourke stという街並がとても素敵な場所にあります。
Citadinesのホテル１階が当店です。
お店の前はこんな感じの雰囲気です。
２月１日からモーニングがスタートしていますが、
早くも団体のブッフェのお客様のご予約を頂いたりと朝は大忙しです。
お店の中心がバーカウンターになっているので、朝は店内がカフェになります。
「コーヒー大国」と言われるだけあって、ドリンクだけでメニューの種類は２０種類以上！
その内の、６種類だけご紹介！
左上からチャイラテ、マキアート、カプチーノ
左下からショットマキアート、モカチーノ、ロングブラック、
正直コーヒーはあまり得意ではないのですが、、、、
美味しい！！！！！
まさか、苦手だったものが到着３日で既にやみつきになってしまうとは！！！
以前、ここにあったお店の時からモーニングをやっているのでコーヒーだけ買いに来る常連様も多いようで、今日もメンバーさんと楽しそうに話している姿が見受けられました！
ホテルの１階がレストランになっていて、その一角にコーヒーだけを売っているなんて日本では考えられないので、斬新でとても新鮮です
ソフトオープンは１９日からなので、モーニングが終わると掃除と片付けが始まります。
これでもか！というくらい、以前ここのお店で使っていたお皿とグラスがあるので、それを梱包して片付けて、よし！終わった！と思ったら、今度は私達が使うお皿が日本から大量に届き、それを荷ほどきし、ひたすら洗う！この繰り返しです！
今回からはメニューのオーダーがタブレット式になるので、これからどんなお店を作っていけるか楽しみです