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ある日のテレビでレ
ポーターが紹介してい
た熊本県の郷土菓子
『いきなりだご』
『だご』とは団子の事
だそうで『いきなり』
の由来は急な来客でも
簡単に作れるからだそ
うです。
どこの家庭でも日常的
にお茶うけとして
作られており、塩味が
強めで透明感のある
もちっとした皮の中は
餡と輪切りの薩摩芋。
蒸したてを頬ばり
『このもちもちの皮と
お芋の甘さに餡が合い
ますね～美味しい！』
などと伝えるので
『食べてみた～い…』
となった私は熊本出身
の方のレシピを抽出
し、作る事に。
そして出来上がった
モノを食べると…
美味しい！
スゴく好きな感じ！
熊本県に何のゆかりも
無いのですが
『ん～素朴ぅ！おばあ
ちゃんの味ぃ～』
などと、勝手に県民に
なりすましリピして作
るお菓子の一つとなり
ました
お芋の美味しい今の
季節におすすめです
いつもペタありがとうございます
今日の記事は昨夜の
メニューと同じカレー
です。
ん？？？
……あっ違った
手抜きです
ブログに特に書く事無
いなあ…なんて思いな
がらカレーを仕込んで
いたら…
あっそうだ
と、思った事がありま
して
皆さんは家庭で野菜ゴ
ロゴロタイプのカレー
を作られる時、野菜の
皮どうされてます？
私は一切剥きません！
そもそもにんじんに
至っては皮ではなく
細胞が自分をまもるた
め変質した的なモノら
しいです(うろ覚え)
じゃがいもも､新物な
ら気になりません。
でも、ここで注意。
じゃがいもの場合、芽
や根(有毒)、深いキズ
などは取り除いて下さ
いね。皮も少々の有毒
とされてますが、一回
の食事での量程度なら
ばビタミン摂取量を重
視で問題ないようです。
多くの野菜や果物の皮
と実の間には豊富にビ
タミンが含まれいるの
でもったいなくて剥け
ません。
それに食物繊維も摂取
できますし、何より手
間もゴミも減り楽です。
ってゆうか…
いつもより特筆だぁ…
手抜きのつもりが意外
と手のかかる
カレーと同じな今日の
記事でした
いつもペタありがとう
ございます
最近はほとんど行かな
くなりましたが
以前はゲームセンター
に結構な頻度で行って
ましたよ。私
主にメダルゲームの
ビデオスロットが好き
でしたが、不景気なん
ですね…
あまり遊べなくなって
楽しめないなぁ…で
遠のき…。
クレーンゲームも好き
で割と楽に取れてたの
に最近はさっぱり…
この時点で、ほぼ、行
かなくなっちゃいまし
た。
アメーバでかなり間に
あってるってのもあり
ますしね。
遊ぶ事にお金を使うの
は二の次三の次になっ
ちゃいますものね…
ってゆーか、いつ抜け
出せるのこの不況
って感じです
わが家のお財布事情も
厳しいですが
どこの地方も閑散とし
ていてヤバ過ぎ
あるとこにはあるんで
しょうけど
今日の記事
愚痴じゃん…
いつもペタありがとう
ございます
