どうも104です。
本格的な単身赴任が始まり、はや4週目に突入。
今の一番の悩みは食事。
前回の東北出稼ぎでは、割り切って外食産業のお世話になったのですが、さすがに長期となると金銭的に無理があります。
そこで自炊となるのですが、料理が苦手な私は･･･
朝は食パンにジャムかチーズを乗せたもの。
昼は弁当が売りに来ないし、食堂もない。
したがって、カップラーメンに。
さすがに弁当は作れず、夜は残業に追われごはん支度もままならずで、食べたり食べなかったり。
土日はごはんを焚き、インスタント味噌汁を作り、野菜と肉を炒める位が限界。
いかにごはんを作るのが大変か身に染みて実感しています。
3週間(週末は2回)で作った料理は
・肉と野菜の炒め物
・鍋焼きうどん
・餅入りうどん
・すき焼き
これぐらい。
次は家に帰ったらスパゲッティーの作る材料、を入手して、バリエーションに入れる。
あと、簡単に出来るものは無いだろうか？
魚は諦めているから缶詰めで我慢するとして･･･
考えると炭水化物がやたら多い食事ばかりで体を壊さないか不安。
でも思いつくのが、炊き込みご飯、麺類、パン、餅など炭水化物しか思い付かない。
カレーはレトルトでなんとかなるけど、炭水化物がメインになるし。
簡単なメニューが知りたい。
野菜をたべたくて、サラダになってる野菜を買いに行ったら八雲には売ってなかったし。
煮物、魚、グラタン、きんぴらゴボウ、おでん、豚汁、揚げ物が食べたいな～。
食事って難しいな。
この悩みを早く解決したい。
では✋
本格的な単身赴任が始まり、はや4週目に突入。
今の一番の悩みは食事。
前回の東北出稼ぎでは、割り切って外食産業のお世話になったのですが、さすがに長期となると金銭的に無理があります。
そこで自炊となるのですが、料理が苦手な私は･･･
朝は食パンにジャムかチーズを乗せたもの。
昼は弁当が売りに来ないし、食堂もない。
したがって、カップラーメンに。
さすがに弁当は作れず、夜は残業に追われごはん支度もままならずで、食べたり食べなかったり。
土日はごはんを焚き、インスタント味噌汁を作り、野菜と肉を炒める位が限界。
いかにごはんを作るのが大変か身に染みて実感しています。
3週間(週末は2回)で作った料理は
・肉と野菜の炒め物
・鍋焼きうどん
・餅入りうどん
・すき焼き
これぐらい。
次は家に帰ったらスパゲッティーの作る材料、を入手して、バリエーションに入れる。
あと、簡単に出来るものは無いだろうか？
魚は諦めているから缶詰めで我慢するとして･･･
考えると炭水化物がやたら多い食事ばかりで体を壊さないか不安。
でも思いつくのが、炊き込みご飯、麺類、パン、餅など炭水化物しか思い付かない。
カレーはレトルトでなんとかなるけど、炭水化物がメインになるし。
簡単なメニューが知りたい。
野菜をたべたくて、サラダになってる野菜を買いに行ったら八雲には売ってなかったし。
煮物、魚、グラタン、きんぴらゴボウ、おでん、豚汁、揚げ物が食べたいな～。
食事って難しいな。
この悩みを早く解決したい。
では✋