おせちで鍋焼きうどん

家族と、親族が揃う新年会のために毎年おせち料理を作っています。

多めに作っているので３日あたりになると、どう食べきるかをいつも考えています。

鍋焼きうどんもそのひとつです。

いろいろな具が楽しめるのは正月ならでは。

買いそろえるとなれば、材料費がかさみそうですものね。

一人用土鍋をかったので、蓋を開ける瞬間のグツグツも楽しんでもらっています。