雑誌で見て以来ずっと食べてみたかった、麻布 昇月堂さんの「一枚流し 麻布あんみつ羊かん」が、仕事帰りに用事で立ち寄ったデパートの地下の一角で販売されていました。
お正月向きの、華やかなお菓子や縁起のよさそうなお菓子がセレクトされていたので、おそらくは期間限定の販売だと思います。ラッキーでした。
水ようかんの中に寒天と紅白の求肥と栗、それとたっぷりの小豆が入っています。
知っていても開けたときには「うわ～！」となりました。とても華やか。
味はイメージしやすいのでは？と思いますが、栗、寒天、求肥、小豆と、ひと口ひと口の食感が違って、とても楽しいです。
栗が３つだけなので、切り分けるときに栗をめぐる攻防が起こりそうですが…。
そんなこともおやつタイムの楽しさの一つにかもしれません。
麻布昇月堂