いそいそお米を研いで吸水♪
さて。
おかずは
な、昨日の晩酌ごはん
どーん
急いでおかずを作ったから、おつまみです。。。
な、晩酌ごはんお献立て♪
根菜と厚揚げとくたくた玉ねぎ
しいたけとコンニャクの甘辛煮
ぬか漬け きゅうりの古漬け
プチトマト
冷奴 かつお粉•あおさ•醤油•わさび
日本酒
白いごはんがもりもり進む、質素なババ食(おばあちゃんが好む食べ物)だいすき
の、どーーん
食欲をそそらない、地味な茶色
でも！
うまいんだなぁ。。。これ
んで。
朝から仕込み開始
夏場はよく膨らむねぇ。。。
って、膨らみ過ぎたぁーー
発酵し過ぎました。。。
発酵、1時間でよかったかなぁ？
まぁ。
すごい失敗ではないので、気にしなぁーい
茹でて赤いオーブンへGo
夕方のおやつごはん
になっちゃったの、今日のおやつ
どーーーん
おやつごはん
なので、おかずなし！な、今日のおやつごはんお献立て♪手ごねベーグルサンド
左→レーズンベーグル シナモンシュガートースト
右→プレーンベーグル 生クリーム アメリカンチェリージャム
コーヒー マンデリンブレンド／吉祥寺自家焙煎珈琲散歩
夏場の生クリーム立ては、キンキンに冷やしながら手早く！
アメリカンチェリージャムは、
見切り品を買っては冷凍してたのが、ついに
分量達成
したから、レモン汁とお砂糖で作ったよ♪
どう
美味しそうに見える？？の、どーーん
うまーーーい
コッチはスライスして、
シナモンシュガーペースト挟んでオーブンで
どーーん
シナモンシュガーペーストに、ちょこっとバターを使ったから、
風味も贅沢♪
トーストしたから、
クラストパリパリ
中、ふわもち
ベーグルサンドは食べた人はわかると思うけど。。。
とっても食べずらい！！！！
パクッとすると•••むにっ！って、具材がはみ出すの。。。。。。
だから分解して、オープンサンドで食べるのだ
お店みたくペーパーで包んであれば、『パクッ』と、いけるんよねぇ。
結果、具材はみ出るけど、ばっちく見えないのだ
「じぃーーーーーーーーーー
☆★」
ハレル☆★
見つめてます。。。