丸焼き
な、昨日の晩酌ごはん
どーん
晩酌ごはん
お献立て♪焼き茄子香味のっけ
きんぴら ごぼう•にんじん
自家製梅干し
おみそ汁 わかめ•細ねぎ•あおさ
白いごはん
日本酒
焼き茄子、意外と難しいんです。。。
ふっくらじゅーしぃーに焼き上げるには•••
茄子をコロコロ転がしまくる、短気？気が短い？人は、おいしい焼き茄子は、作れませんんの。
気が長い人？のんびりさん？は、とっても上手に美味しい焼き茄子が、作れると思うんだぁ。
だって。。。
今回のお茄子さん、ベストな状態になるまで、10分もかかりましたからね
アナログ『成』ちゃん、網で焼き上げましたとさっ！
んで。
せっかく美味しく焼き上げても、
最後の仕上げで、マズくなっちゃうことがあるの！！
絶対やってはいけないコト。。。
焼き上げた茄子を、水に落として皮をむく
絶対ダメです
熱くても我慢
丘上げで皮をむきましょう♪
そうすれば、とっても美味しい焼き茄子に、ありつけますのだ
んでぇ。。。
おぶちゃいくな、今日のおやつ
どーーん
ロールケーキ カスタード•オレンジ•グレープフルーツ
コーヒー マンデリンブレンド/吉祥寺自家焙煎珈琲散歩
カスタードクリームが濃厚なので、
ジェノワーズは、薄く•うすーく、焼き上げました。
新しいオーブン、今回で2回目の使用だから。。。
まだオーブンと仲良しさんじゃないから、ジェノワーズ上手く焼けなかった
明日また何か作って、早く新しいオーブンと仲良しさんになりたいなぁ♪
「おでん★☆•••ねえったらぁ～
おでん★☆も男前だよぉーー
」
「ふーーーんだっ
どうせ母ちゃんは、俺様1番でボク★☆2番なんでしょっ
」「そ、そんなコト、ないってっ
俺様はみんなの物？人？だしぃ。。。
俺様、母ちゃんのコト憶えてないとおもうし。。。。。。
もし憶えていてくれたとしても、
『 狂気的な飲み方する、酒飲み』
としか、認識してないよぉ。。。
その点おでん★☆はずっと母ちゃんのそばに居てくれるし、
母ちゃんのコト、憶えててくれるでしょう？？？
おでん★☆が母ちゃんに鼻ペロすれば、
母ちゃんとっても喜ぶコトも、おでん★☆ちゃんと知ってるでしょう
母ちゃんはそんな優しいおでん★☆が1番大好きだよぉ
ほらっ♪
おでん★☆がちゃんと分かるように『皮』、ちょこっとむいたから、
これ食べて機嫌直してよぉ。。。」
「む、むいれくれたのぉ
プチトマトちゃんの『皮』
やったぁーーー
いただきまぁーーーーーす★☆
ぱくっ
」へへっ。
母ちゃんの勝ち
おでん★☆はプチトマトちゃん大好きだけど、
丸のままあげても、それがプチトマトちゃんだと気がつかないのだ！
なんか赤い丸い物を、母ちゃんがボク★☆のおうちへ、放り投げたぞ
って思うだけで、ちょこっとクンクンして終了。。。
なので。
大好きプチトマトちゃんをおでん★☆のあげる時は、
プチトマトの皮を母ちゃんの指で、ちょこっとむいてあげます♪
そうすると。。。
ごらんの通り
んで。
果汁でベタベタになると、恒例のぉ•••
「ばっちくなっちゃった★
おててにペペっと、ツバ付けてぇ。。。。。。
『お顔、きれい•きれ
』しなくちゃうーーーーん。。。
流石ナルシスト、
『ナルちゃんおでん★☆』