保存食

では。
ご披露ば致しましょう

じゃーーーーーーーーーーーーん


奥左から→ザク切トマトソース・孫さんちの肉みそ・黒ごまネギ塩
手前左から→のり醤・鮭フレーク・辛ケチャ(辛いケチャップ)
真上からパチリ
しないと全部写らないから、こうなったけど・・・見ずらいかな?配置を換えて・・・どうだ


変わらないってか

ザク切りトマトソースはとても便利

玉ねぎの旨みが効いてるから、
簡単ガスパチョと言うか・・・冷たい(あったかい)トマトスープとしてもおいしいの

ただ・・・作るのにひと手間かけます。
はい、ココ重要ね

トマト・・・追熟させてから使ってくださいませ。
旨みが断然違いますから

孫さんちの肉みそ、最高においしい

白いごはん・うどん・中華麺・豆腐にかけるだけで、ごちそうに変身

のり醤、色が不気味

だけど、味は自信を持って保障します

コレも上記同様にのっけるだけで、ごちそうにしてくれる保存食♪
あと、お湯でのばせばおいしいスープに早変わり

辛ケチャ大好き

練り物を炒めての味付け。
ふんわりつぶ玉(大目の油で作る大粒炒り卵みたいな物)のソースとしてもおいしいの!
チキンナゲットのソース・ピザソース・炒めごはんの味付け等等。。。
お好みで、ニンニクのすりおろしをそのつど加えてね

保存食の調味料大好き

料理研究家のパンウェイさんも言ってるけど、
『万が一ごはんしかなくても調味料があれば、
焼きおにぎり・のっけごはん・まぜごはん・・・おいしいごちそうになります』

ド貧乏『成』ちゃん、ビンゴでしょ

白いごはんと調味料保存食があれば、来客にもお出しできる、おいしいごちそうだよ

『成』ちゃんの作る保存食の条件!
長時間ガスを使わない
最低1週間保存できる(『成』ちゃんにとって、2・3日保存可能は、保存食とは言えないのだ!)
トマトケチャップも作ってみたいけど・・・
なんと

煮込むコト1時間30分

ガス代恐ろしやぁ~

こんなんばっかり作ってるから仕事場で、
「『成』ちゃん、職業間違ってるよ
」って、言われます

あっ、ちなみに。
昨日作った栗の渋皮煮。
圧力鍋で作ったので、火にかける時間は15分もあれば完成

ちなみ2。
辛ケチャ以外、そのまま酒の肴になるのだ
