このとこイルのコトでと・・・なんやかんやと心配事が山積みです
こんな時こそ、疲れているからこそ、
ちゃんとしたごはん、食べなきゃデス
ド貧乏だけど『成』ちゃん、幸いにして母親に似ず、
料理・おやつ作りが大好き
工夫次第とちょっとの腕
で、ド貧乏とは思えないごはんが作れるのです
今回は・・・疲れてる。。。
ので、野菜を食べたいな
けど・・・もう２２時
だけど、作っちゃうんだもんね
みんなが思ってるより、ずっと簡単に作れるんだ
さあ、出来た
お休み前の・・・疲労回復晩酌ごはん♪（ぱちり
の為、食器の並びはぐちゃぐちゃです）
焼き餃子（酢醤油）
もやしの甘しびれすっぱ和え（紅しょうが・黒ゴマ・小魚甘酢・サンラーツァイの漬け汁）
ごはん
バーボン（ストレート）
お行儀悪いけど・・・
白いごはんに餃子をバウンドさせて食べるのが好き
餃子はね、お肉の２倍量のキャベツ
でも、とってもジューシー
何故なら・・・・・・
お肉は挽肉じゃなく、『豚バラ』を叩いて使うから
豚バラを叩いて使う方がジューシーかつ、ちょっとの量でも肉々しさが味わえるのだ
あとはポイントとして、お水を肉に吸わすコト
この時あれば、中華ダシの素を加えると、深みが増します！！
ちなみにニラは、自家栽培のです♪
ちなみ２・・・豚バラ肉５０ｇだけしか使ってません
豚肉・ニラ・ニンニク・しょうが・ゴマ・お酢・小魚・・・・・・
コレだけ摂れば、元気回復間違いなし
「あたしも疲れちゃったから、もうココであむ
あむしちゃおうっと
大きいピーマンちゃん、いただきまーーーーーーーーす
あむ
あむ・・・・・・あむ」