ド貧乏が故、お給料日まで節約・倹約しなくては
よって、食材を買わずして作れるおいしい晩ごはんは・・・・・
ポンコツ冷蔵庫の扉を開けずに、入っているであろう
食材を思い描き、転がっている野菜とにらめっこするコトしばし。。。
うーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーんとぉ・・・
早速作りましょ
乾物ってあると便利だなぁ
これぞ節約の食材
お子達の野菜もチョイと拝借
さて、仕上げ
あちゃーーーーーーーーーーー
落とした
割れた
まっ、豪華になったと思えばね
どうせお安い食材だし。
一部ドタバタはあったけれど・・・
できました
本日の晩酌ごはん
親子丼（とりモモ肉・玉ねぎ・細ねぎ）
冷奴（生姜・細ねぎ・かつお粉・醤油）
酢の物（わかめ・きゅうり・甘酢小魚）
おみそ汁（わかめ・長ねぎ）
日本酒
朝ごはんとは打って変わって、和食です
親子丼の卵、おだしを吸ってフワフワ・とろり
ホントはね、卵２個使うハズだったんだけど・・・卵取り出す時なんと
３個落とした
ので、ポジティブに、
『やったー
卵いっぱい豪華な親子丼が作れる』って、３個使っちゃった
とり肉は下処理をしゃんとしたので、やわらかく仕上がります
ではでは。
いただいて参ります
ちなみに。。。
出汁は顆粒出汁でございます。
ド貧乏『成』ちゃんにとって、かつぶし＆昆布で出汁をひくってコトは、
豪華すぎて不経済なのである
