ホットサンド（じゃがいも・ローズマリー・ちくわ・さつまあげ・目玉焼き・チーズ・こしょう）・コーヒー
えっ
って、思ったでしょう、そこのあなた
意外にも、ちくわ・さつま揚げの練り製品は、パンに合うんです
コクを求めるなら、カラシマヨネーズをトッピング！
直火焼きホットサンド器なので、いっぱい具を挟めるの
電気のホットサンドメーカー持ってるけど、耳を切り落とさなきゃだし、挟める具がちょこっとなので、
食いしん坊の欲張りさんには、直火焼きホットサンドがオススメ
本日の保存食。
左→和風ピクルス（にんじん・大根・かぶ）
右→ザクザクトマトソース
和風ピクルスは香辛料が入ってないので、ごはんによく合います。勿論酒の肴にも
和風の由来
・・・昆布だし・細切り昆布入り。ザクザクトマトソースは、作り方はモノグサ『成』ちゃんにぴったりで楽チンなのだけど・・・
いちばん難しいのは、トマトを追熟（ツイジュク）させるコト
追熟とは？？・・・真っ赤なトマトを買っても、実は熟れてないんです。
ので、室温のお部屋にほっぽらかしにすること・・・・・・２週間。寒かったから、時間掛かっちゃいました。
追熟させたトマトは、ものすごーくおいしいです
この２つの保存食は１週間保存可能。
手軽に数種類の野菜が摂取できるお利口常備菜
別荘から、あつーーい視線がが・・・イルが何か言いたげな表情で、母ちゃんを見つめています。
「どうしたの？？」
「かあちゃん、本日の保存食。。。あたしのおやつごはんの残りで作ったエコ料理ね
かあちゃん、あたしの残飯ばかり食べて、かわいそうねぇ。。。」
「こらっ
残飯じゃありませんからね
イルのがオマケなんだから。
母ちゃんのオマケとして、トマトのヘタ贅沢抜き・カブの茎がついた先端。にんじんの先っちょ。。。
ホラっ
イルにあげたのは、母ちゃんのおまけ。しかもトマトのヘタなんて、実を付けてあげたんだから感謝しなさい！」あーーーーーーーーーーーあ。イルは、あたしがいちばん偉いの
って、絶対思い込んでる！！