昨日はお酒を飲み過ぎて
お腹が痛くなり夕食は 絶食
1月2日、今日の食事は ブランチ
お腹にやさしい、
味噌煮込みうどん
そして今日一日禁酒 アハハ!
昨日息子が帰って来た時に
持って来てくれた大量の、
稲庭うどん
ふるさと納税の返礼品なんだって
息子曰く
美味しくなかったからあげる
稲庭うどんは日本三大うどんの一つで
美味しいはずだよ こら~
きっと茹で方が悪かったのか息子の味覚が
おかしかったのだと思われます
しゃっしゃ
あとはディズニー土産の、
これ
これまで買って来てくれたシェリーメイ
+ダッフィー
昨年は4回もディズニーリゾートへ
遊びに行ったらしい 3泊4日×4回
浮かれる息子27歳
そして旦那とそっくりの
味覚の息子 うげぇ
甘々のきんとん&黒豆
ニューイヤー駅伝を見ながら
食べて飲んで ぐびぐび
息子が務めている会社も出てるから
応援してました~ 頑張れ
その甲斐あってか
いい成績残せました パチパチ
そして〆に食べたのがお雑煮
我が家は私の慣れ親しんだ、
名古屋のお雑煮
おすまし仕立て
とってもシンプル ちょっと貧乏くさい
そして角餅は焼きません
そのまますまし汁に入れて
柔らかくなるまで煮ます~
サトウの切り餅
七福さんの白だし
もち菜(正月菜)とは
尾張地方のお雑煮には欠かせない
小松菜に近い在来の菜類
小松菜よりも色が淡く軟らかくて甘みがある
近頃スーパーでは 三河地方
あまり見かけなくなった、もち菜
スーパーを数軒回って、
買えました やっとこさ
やっぱり名古屋の雑煮には
もち菜を使いたいよね こだわり!
お餅が柔らかくなったら
お椀に盛り付け、
仕上げに削り節をトッピング
本来は大きい形の花かつおを使いますが
我が家には細かい削り節しかなかったので
コレで代用しました
汁を多く注ぎ過ぎたのと、
お餅も各椀1個しか入れなかったせいで、
お餅もかまぼこも汁の中に
沈んじゃって見えません〜
ちなみに同じ愛知県でも三河地方のお雑煮は
野菜をたっぷり入れるそうです
食後は旦那と息子の2人でお買い物
私は胃痛でお留守番
カルディの福袋
ここから息子の身体に異変が
喉が痛くて熱っぽいというのです
コロナだったらどうしようと 不安
ひとまず体温を測ってみたら ・・・
37.6℃ 微妙~
体温計壊れてるんじゃない~
という息子
試しに私も測ったら35.3℃
安定の低体温
息子には2018年1月2日に救急車で
運ばれた前科があるから 怖い
その時の記事です
旦那と息子で薬局へ ビューン
風邪薬とのど飴を買ってきました
21時に自宅へ帰る息子 安全運転
息子がもしコロナだったら ・・・
私達も濃厚接触してるから
コロナになっちゃうよ ひぃー
旦那とのLINEのやり取り
昔から風邪をひきやすい体質なんで
今回も風邪だったらいいんですけどね 願望
今日アピタで買って来た福袋です
ミッフィ キッチンセット
小さなまな板が欲しくて買った、
ヘンケルス キッチンセット
釜浅商店さんのまな板を
昨年11月に買いましたが、
包丁に優しいまな板(大)
重さ 2.8kg
このまな板がまた重くてね 大変~
ちょうどいいタイミングで見つけたので
買っちゃった
その後の息子の体調は
というとですね~
まだちょっと心配な体温で、
コロナ疑惑拭いきれてません〜
昨日、TVで紹介していたローソンのカヌレ
薬局に行った帰りに買って来てくれました~