4月24日(火)
ラーメン大好き
しょったろうです
ラーメン好きのブログにお越しいただき
ありがとうございます
m(_ _)m
昨日から栄地区
美術館に通って仕事
展覧会の切り替え作業であります
当然、昼はラー活
今回は土曜日の早朝も入るので
1週間のラーメン生活
何処に行けるか楽しみやで〜
そんな初日の昨日は
久しぶりにオシャレな空間へ
麺 うら山
栄本店
地下へ降りる階段で下に降りる
1階は鮨 うら山
地下1階が 麺 うら山
食券機で購入後
指定されたカウンター席へ
L型カウンター、木目の天板
落ち着いた空間
昨日は時間が早かったので
まだ、お客さんはゼロ
ここに来るのは久しぶりで
今年は初めてで、調べてみたら
今回で2回目なんだ 🤔
前回は塩ラーメン
今回は味噌ラーメン
混ぜご飯を付けてもらいました
* 白ご飯か混ぜご飯、選択可
味噌ラーメン、混ぜご飯
濃厚スープで割とシンプル
ブラックペッパーが
かなりかかってます
具材はネギとチャーシュー
それにメンマといったところ
まずはスープから
けっこうドロドロしたスープ
味も思った以上に濃いめ
麺は縮れ麺
食感のいい、美味しい麺
メンマはちょい太め
チャーシューは2種類
まあチャーシューに関しては
感動はないかな 🤔
日替わりの混ぜご飯
昨日は桜えびの炊き込みご飯
こういうの食べると
寿司屋がやってるってのが
よくわかる
ちょいとピンぼけしてが
エビ 🦐
ご馳走様でした
今回、味噌ラーメンを食べましたが
個人的には前回食べた
塩ラーメンの方が感動があった
まだ
醤油ラーメン
エビ味噌ラーメン
つけ麺
食べてないメニューはあるので
また来てもいいな
うら山、塩ラーメンはコチラ
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