こんばんは。
数日前に買ってきたバナナが思いのほか熟していたのに気づき、
夜10時ころからバナナシフォンケーキを焼いてしまいました。
いや、明日にしたかったの・・・
でも、明日も出かけちゃうし、
やっぱり夜になっちゃうなら今と変わらないじゃん・・・と気づいたから。
頑張ってみました。
今は焼き上がってさかさまにしてるところです。。
一度うっかりそのままおいておいたら生地が沈んでつぶれてがっかり・・・
シフォンケーキはやっぱりふわふわが良いよね。
それと夜にケーキの香りが広がるのも悪くないかも。
このシフォンケーキはお友達に出してあげるととっても喜んでくれるのです。
だいたい決まったものしか作らないけど、
喜んでもらえるのはうれしいね。
おいしい。の笑顔をありがとう。
今日も読んで下さってありがとう。