お掃除

最近、掃除スイッチが入っている

昨日は

グリスフィルターを掃除した

煙になった油をここで食い止める

そのまま外に流すと

外が油まみれになる

油にホコリが付き最悪、火災につながる

表面だけではだめ

中にはこんなに油が詰まっている

詰まっていると言うことは

煙を吸わない

煙を吸わないと店中に

油が広がる

油は酸化する

酸化すると酸っぱい臭いに変わる

これは加齢臭と同じ原理だ

耳の後ろに油がたまり

その油が酸化して

加齢臭に変わる