4連日
2日目
キッチンにシーリングを付けてみた
これは
ちゃきが帰ってから
どうするか相談する
ホームセンターに行く
24センチの鍋が欲しかったので
購入
ホーローはそんなに好きでは無いが
買った
今日の献立は
・角煮
・ムースーロー
・赤だしあおさのお味噌汁
角煮を作ろう
まずは周りを焼く
ネギと生姜を入れて
90分下茹で
大根を切り ゆで卵を用意する
ムースーローの具材を炒める
シャンタン小匙1
オイスターソース小匙8
お味噌汁のお湯が沸くまでに
お米を磨ぐ
出来上がり
ここまで1時間位かな
楽しかった～
下茹でが終わったら
味付けして煮る
そして
今はアイスコーヒーを飲みながら
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最高の休日だ