松みどりをぬる燗で
久しぶりの家呑み。年末は何かとイベントごともあり、ゆっくり家呑みがままならないです。
今日は、シルキーまろやかな「松みどり」を冷やとぬる燗でのんびり味わいます。
そのお供は、東野圭吾先生の加賀警部のシリーズ。
推理小説を読みながらの家呑みはたまりません。
そして、アテは
浅草 中村屋さんのアレコレ調達
タコの煮物やフキ豆
豆腐の茂藏の「モッツァレラ豆腐」も参戦
もちもちして、面白いお豆腐です。まろやかな日本酒に合います合います。
全体像はこんな感じ
そしてメインのダイコンと鶏肉の煮物
年末のお疲れには、大根や鶏肉の滋味が染み込みます。もちろんまろやかな松みどりといい感じです。
豆腐、タコの柔らか煮、ガリ、フキ豆
フキ豆も今回の日本酒にとても合いました！
のんびりのんびり、小説とお酒はなんだかとても心を潤す充実時間になりました。
今日もご馳走様でした。