冷製pasta♪

今日の夕飯

野菜＆トマトベースの冷製パスタ

美味しくできたょ

旦那さんも美味しいって言葉いただけた

材料はナス、ズッキーニ、ヤングコーン、ベーコン

、トマトの缶詰(普通のトマトでもいいんだけど、旦那さんが生のは嫌いな為)こちらをざっとバジルソースと塩コショウして炒めて冷やす

パスタも茹でて冷やす

混ぜ合わせ出来上がり

なんて簡単なんでしょう

更にバジルソースを少しかけて、パルメザンチーズをふりかけると激うまだよ

後は、キウイとピーチのフルーツ

昨日の残りのおかずで頂きました

ごちそうさま