メジナ

まるごと一匹頂いた、新鮮なこの魚。

大丈夫！

これぐらい捌けるわ～

と思っていたけど、意外と大きくてビックリ。

とりあえず、ウロコ除去作業。

このウロコがまたあちこち飛びまくりー

ユリも頭にウロコ付けていました。


悪戦苦闘していたら、今日は仕事だった夫が帰ってきたのでバトンタッチ

結構、力がいるので男手必要！


捌いた魚は、お刺身にして頭や骨は大根と一緒に煮付けました。

白子も入っていて、これもまた最高

捨てるところはほとんどナシ。

とても美味しく頂きました



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鬼は外。

この鬼は

ハルです。



それを見て、

喜ぶユリ。



お父さんが鬼のお面をかぶって帰ってきたけど、二人とも笑っていました。

ハルなんて愛想笑い

豆まきの大豆も二人で仲良く食べていました


たくさんの『福』がやってきますように。

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寒っ！

全国的に寒い日が続いています


今朝、車の温度計みたら

－２℃

さっき地元のテレビを見ていたら、ようやく０℃まで上がってきたそうです。


昨夜も寒かった～。

そんな日は、家族に温かいものを食べてもらいたいので…

またレシピをお借りしてこれを作りました

【簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮】

本当にすぐできた！家にあるもので簡単にできた！

ハルは、

『これ美味しいね～。絶対におかわりする！』

と言って２杯たべました。



もう一品はこちら。

【れんこんとささみの照り焼き】

これもうちにたまたま材料がありました。

美味しかった～


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