祝日

世の中は３連休。

はい、うちは全く関係ございません

支援センターはもちろんお休みだし、どうやってこの日を過ごすかが問題。

カレンダー見て祝日がある月はちょっとへこみます。


今日は、同じく祝日出勤の旦那様をお持ちのお友達３組でいつもの公園へ行きました

到着してビックリ！！

人が多ーーーい！なんだこの数は？ってくらい。

いつも平日にしか行かないから全然違うし。

家族連れが多くて、『うらやましいね～』なんて言ってた私たち。

でも、お友達とこうやって祝日に会って遊べるだけで幸せでした

滑り台

昨日はお友達と空港の近くの公園へ。

天気がとても良くて、帽子を忘れた私は焼けてしまいました

顔がヒリヒリ。

やはりこっちの日差しを甘くみたら大変な事になるわ

前回行った時に滑れなかった滑り台。

やはり初めは拒否

だけど、動きが同じなSくんが滑っているのを見ると…

滑れました‼

『Sくんができるなら、わたしも』

みたいな事がよくあります。

良い刺激だね


iPhoneからの投稿

里芋

時々、祖母が作った里芋をもらいます。

里芋と言えば煮物のイメージしかないんだけど、我が家ではサラダにします

<作り方>

①里芋の皮を剥いて一口大に切って茹でる。

②やわらかくなったら、ザルでお湯をきり再びお鍋に戻して火にかける。
　お鍋を揺すって水分を飛ばす。

③熱いうちに里芋を潰して、ベーコンやアスパラなどのお好みの物を入れる。
　マヨネーズ、塩コショウで味をととのえれば出来上がり。


ポテトサラダの里芋バージョンですね。

混ぜにくい時は、ちょっとポン酢を入れると良いです。

ちなみに里芋の皮を剥くときは手が痒くなるので、手袋などで予防を！