筍。

ユリが寝ているので、もう一つ。


昨夜は本当に疲れ果てた私。

晩御飯を作るのも面倒だったな～。

かと言って外食はもっと面倒。

冷蔵庫には母が作ってくれた筍の煮付けがありました。

もちろんこのままでも美味しいけど、ちょっとだけアレンジ。

小麦粉を水で溶いて、筍をそれにつける。

そして、油で揚げるだけ

これが本当に美味しいよー

筍にもう味がついてるし。

私が高校生の頃、これがお弁当に入っていた時はとても嬉しかったのを覚えています。


ぜひ、お試しあれ。


あら、ユリさん起きていたのね

目覚めても黙っ～ているので気づきませんでした。

すみません。