六本木ヒルズの地下にあるお寿司屋さんに行って来たよ。
店内は寿司カウンター席と奥には定食のテーブル席に分かれていて今回はお寿司を
食べたかったのでカウンター席に案内されました。
今回は握りセット1500円にしたよ。
茶碗蒸しと味噌汁
茶碗蒸しは熱々で優しい味わいで美味しいかったよ。
握りセット
イカはねっとりした食感でネタも大きく美味しかったよ
小肌は絶妙な締め具合でさっぱりしていて美味しかったよ
ホタテは大きく分厚くてプリッとした食感でホタテの甘みもあって美味しかったよ
ヒラメ(?)は淡白な味わいで美味しかったよ
海老もネタが大きくて良かったです。
真鯛は淡白な味わいで程よい脂が乗っていてあっさりしていて美味しかったよ
ネギトロ軍艦はネギトロがたっぷり乗っていて美味しかったよ
サーモンは脂も乗っていて甘みもあってめちゃ美味しかったよ
穴子はふっくらして柔らかくて美味しかったよ
鮪もあっさりしていて美味しかったよ。
鉄火巻きとカッパ巻きも鉄火巻きが特に鮪感があって美味しかったよ
今回は15時ごろに行きましたが店内は4組ほどいましたが若干シャリの酢が強めでしたがネタは大きくて新鮮で美味しかったです。
気軽に色々と使い勝手の良いお店でまた再訪したいと思います👍