今日、ミホちゃんハウスさんの、ジャガイモをシャキシャキにした、サラダを見て、ジャガイモをシャキシャキにしてみました(o^∀^o)
千切りのジャガイモを、茹でずに、熱湯に入れて、透き通ったら、氷水(゜∇゜)
で、出来たのが、こちら
ボイルして氷水で冷やした、ささみ
千切りキャベツ
パセリ
ごまだれ
シャキシャキジャガイモ
を全部あえて出来上がりぃ～(o^∀^o)
冷やしそうめんや、ざるそば、などにもよさそうでした(⌒～⌒)
沢山出来てしまったから、明日は、サンドイッチの具にしよう(o^∀^o)
千切りのジャガイモを、茹でずに、熱湯に入れて、透き通ったら、氷水(゜∇゜)
で、出来たのが、こちら
ボイルして氷水で冷やした、ささみ
千切りキャベツ
パセリ
ごまだれ
シャキシャキジャガイモ
を全部あえて出来上がりぃ～(o^∀^o)
冷やしそうめんや、ざるそば、などにもよさそうでした(⌒～⌒)
沢山出来てしまったから、明日は、サンドイッチの具にしよう(o^∀^o)