今日はチキンカツと豚味噌巾着の弁当。
朝からチキンカツのパン粉を落として床にバラまいてしまった🌋💥😅
自分に腹立ちながら急いで作ってしまい、なんと雑な盛り付け弁当。
でも手作りは、料理はやっぱりすきやな。
この、豚肉と椎茸、長ネギ、玉ねぎ、白滝、大葉を細切りにして、酒、みりん、白味噌で炒めて巾着に詰め込んで焼いた豚味噌巾着、冷めても美味いね。油揚げと味噌相性良いね。
因みに、弁当手前の赤いのはカニかまぼこ1本、置き場所に悩んだ結果でした💦
そうそう、今日は久しぶりに朝の通勤で道路渋滞してたな。3月月末だから人が動いてるのかな？
良い一日を^_^
#チキンカツと豚味噌巾着弁当
#野菜サラダ
#3月月末
#カニかまサラダ
