さて…
アドミラリテイから地下鉄で 九龍側のチムに戻る、、通勤混雑に遭いながら…
そうこの4日は、次の日が5日の祝日の為、皆さん凄い人
格好いいビジネスマンもいた…、そんな人観察しながら、やっとチムに到着
地下鉄の広告に
MRという雑誌の広告なんですが、アジア都市のイケメン情報?
東京代表は 玉木宏、 ソウルはチョンウソン、後 台北や香港、、微妙・・・
5人のイケメンが大々的に見ることが出来ます
(これ見て癒されてたマモ、、なんで?)
そして、合流し
夜上海に行きました! ここで帰りにチョコ買うつもりが… 紹興酒の酔いで
すっかり忘れてしまったザマス;;;
このXO醤、美味しかった!
購入して帰ろうか?悩んだが… まだペニンシュラの醤が家にあるので;;;
コースが上海蟹しかなかったので、アラカルト注文です
あっさりが欲して
お豆腐の薬味のせ? 薬味が美味しかったです、豆腐もいい感じ
ハムのようなもの
三元豚? なんだったか全然名前覚えてない…
これも、濃いタレで頂くと、いい感じの味です
これメインにした…
やはりの 北京ダックちゃんよ! ここのは皮オンリーであっさりでいい!
香港で前に食べたものは かなり身がついてて、、3個食べたら重くなる;;;
なので、マモはこの薄いタイプが好き♪
いい味だったです
うまく巻いて…
私ルールは、まずは春餅にテンメンジャンなタレを塗り、ネキ、キュウリを敷いて
皮を置いて、巻くのだよ~!!
バンコクでは必ず、美味しい北京ダック店に毎回行くのですが、
ここのも味はとても安定したものでした
ナマコのもの…
これはイマイチ;;; 干してないし!! 干しナマコは大好物なんですが
これは食感も悪い~、残念
福臨門の干しナマコの煮込みが 忘れられない… 誰か私に御馳走して?
(厚かましい;;;)
ダックの身で炒めた もやしのもの
味が濃い過ぎて… うん? これなら バンコクでは自分で調理法を決めれるの
ですが、デイープフライが良かったな!!
いいお店なんですが、満員御礼もあり 注文の紹興酒のサーヴが遅く;;;;
かなりイラっとした時間もありました
だって、 ダックと紹興酒の このタッグで食いたかったんで、
紹興酒がくるのを かなり待ったので ダック食べるの遅くなったし~!!!!
Long time not comingよ, harry up!!! 早く持ってこんかい!!!
(このフレーズ、何回叫んだ事か?)
しかーし、
いい気分で紹興酒2本飲んだら…
↓↓↓ この通り…
ペニンシュラの前にある 1881ヘリテージの噴水、夜景の前で 飛んでみた!!
(オンニ~、このヘリテージに大きい、このお店ありです!! 絶対行くのよね??)
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