５月中は体調不良でブログの更新も出来ませんでした。
当然、釣りにも行けてません。
そして久々の更新です。
6月18日(日)は父の日で、
父の好きなカステラを贈りました。
かなり派手な包装。
包装紙を剥くとこんな感じ
白無垢です。
さらに開けるとカステラへ到着。
そして一切れお皿に乗せました。
派手な包装に反して？
味は濃厚で特に卵の旨味が口いっぱいに広がってきました。
サイフォンで入れたコーヒーで頂きましたが、
これが非常に合いました。
和三盆糖の甘みがコーヒーと相性良く
なかなか素敵な組み合わせでした。
これからも長生きしてくださいね。