最近ちょっと日が長くなってきたけど、
なかなか気温が上がらないから、
先週の土曜日に黒ビールを飲みました。
寒い日は黒ビールが合いますね。
これはベルギービールのルプルス・ブリューンと言うビール。
そして、
自分の大好きなコルク栓！
やっぱベルギービールと言えばこうでなくっちゃね。
ラベルには可愛らしい？オオカミが描かれています。
ホップの間から顔をのぞかせています。
専用のグラスとコースターもありますので、
それを使って頂きました。
色は濃いダークブラウン、
香りはローストした麦の匂い。
旨みやら酸味やら苦みやら甘味やらのバランスがいいのか、
度数が8.5％もありますが、
それを全然感じさせない素晴らしい口当たりの良さ。
キンメダイの刺身を肴においしく頂けました。
自分は黒ビールのコクが好きで結構はまって飲んでますが、
このビールは値段もそんなに高くなく、
しかもおいしいのでお勧めです。
でも、
そろそろ解禁に向けて、
必要な毛鉤を巻かなくては。
ビールばかり飲んでる場合じゃないなぁ・・・。