災害派遣ボランティアの時に春圃苑さんで、ご飯も3食用意していただくなど、とてもよくしてもらい、感謝しています。
毎日、大変な中で頂いた食事ももちろん美味しかったのですが、忘れられない味があったので、昨日の春圃苑訪問中に応対して頂いた、スタッフの方に売ってる場所を聞いて買いに行きました。
これ。
気仙沼パン。
地元の方は気仙パンと呼んでいるらしい。
味も
クリーム
ゴマクリーム
栗クリーム
とバリエーションもある。
学校給食に出てきそうな、ふわふわモチモチの食感の生地にクリームが挟んであるコッペパンです。
でも、クリームという名前なのに挟んであるのがピーナッツクリーム(笑)
これが食べたくて、スーパーの売り場にあったパン買い占めました(笑)
お取り寄せしたいくらい、お気に入りです。
某大手メーカーのコッペパンより柔らかくて好きなんです。