今ではサプリメントを日々生活に取り入れている方は、もはや珍しく無いですが、効果が無いばかりか人体に有害な事例まで出てきています。
本書「グルコサミンはひざに効かない 元気に老いる食の法則」は、健康に関するリテラシー（特定の分野についての知識や能力）を得る上で、大変参考になるものです。
宣伝文の一部を抜粋
「…食にまつわるさまざまな情報の真偽を、最新の研究から明らかにしていきます。 高価なサプリメントや健康食品に頼らずに、ほんとうに健康的な生活を送るためには、食についての正しい知識を得ることがいちばんの近道。長生きの秘訣を、本書で一挙に紹介していきます。」
