今年の目標は今年のうちに♪

ずっとずっとやりたいと思っていたけれど、なかなか手を出していなかったこと。

それは……

パン作り

去年２～３度シナモンロールに挑戦したものの、準備やら片付けやらが大変で

“ その次 ”がなかなか無かったのですが、

パン作りを『今年の目標』のひとつに掲げていたのもあり、

１１月下旬から駆け込みで始めました(笑)

結果……ガッツリハマっております

(背中を押してくださった金魚さん、ありがとうございました♡)

初心者に優しい『日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピ』を使用

基本のちぎりパン。

もう３回は作りました焼きたては本当にフカフカで最高

にんじんちぎりパン。

カレー風味のちびホットドッグ。

ソーセージの押し込みが甘くて、焼いてる途中に飛び出た～笑

紅茶とオレンジピールのちぎりパン。

これ！優雅な(？)味でおいしかった～～

ツナマヨロールのちぎりパン。

これも。めっちゃおいしかったー欲張りな私はツナ缶２倍で作りました(笑)

チーズ入りちぎりパン。

次はもっともっとチーズゴロゴロ入れようー

物覚えの悪い私ですが(分量とか、レシピを見ないと不安だったり……)

そんな私でも、基本のレシピはもう暗記できました

あとはそこに少しのアレンジを加えるだけなので、本当に簡単

それに、安い(笑)

節約家計にはちょっとお高いバターも、１回買えばこのパン型なん十個ぶんも作れるところが良い

あと、何回作っても思うのが、「発酵」が可愛くて

一次発酵も二次発酵も、すう十分後にモコモコ(？)と成長している生地を見ると、

「おー！大きくなったね～～(*´ω｀*)」って癒されます(笑)

今日はこれからレーズンのパンを焼く予定ー楽しみだなぁ

みなさんも、今年の目標でやり残したことがあったらお早めに！