みなさんこんにちはー♪
今日はホテルミラコスタ シルクロードガーデンの
「ミッキーとダッフィーのスプリングヴォヤッジ」 ディナーコースを
紹介致します。
まずはスペシャルノンアルコールカクテル
コレクタブルグラスつきをオーダー
メニュー
季節の前菜の盛り合わせ
紫芋のムース サザエ チャーシュー 鴨肉 鰹 ピータン
蟹肉と焼き雲丹のクリームスープ
香ばしい焼き雲丹を和えて濃厚なスープをいただきました！
今回はボトルドリンクのオーダーもしましたのでコレクタブルオーナメントと・・・
エッグシェイプ・ピックケースをいただきました。
ピリッと少し辛みのあるぷりぷりの海老が最高です。
帆立貝とアオリイカの季節の野菜炒め 桜の香り
じゃがいもやスナップえんどう 葱の香りも良かったです。
牛ホホ肉の紅麹入り赤ワイン煮込み
お肉がとろとろで口の中で溶けました。本当に美味しい！
中央にニンジンミッキーが！
白身魚とレタスの炒飯 アンチョビ風味
最高のディナーでした！
最後は
抹茶ムース 桜のソースと金木犀風味のゼリー
ココアクリーム入りココナッツ団子添え
抹茶好きには堪らない苦みの強いムースに
ほんのりココナッツの香りのする甘いお団子がとても合います。
金木犀のゼリーはとっても美味しかったです。
途中テラスからのファンタズミック！も堪能しました。
楽しい時間を過ごすことができました。
またきてね！
いってらっしゃい(^-^)ノ~~