我が家では毎日、夫の私が料理を作ります。
妻は料理を作る以前に献立を考えるのが苦手で
魚はさばきたくなくて広告の品の中で具財を組み合わせるのも
面倒くさいということなので、私がやっています。
しかし、日ごろは好きなもの嫌いなものを知っているので
栄養のバランスを考えつつも嫌いなものを避けて作ることは可能ですが、
おせちは難しい。
妻の嫌いなものは･･･酢の物、かずのこ、佃煮、煮豆、ハム、昆布巻き、等･･･
何も出すものがありませんからシンプルになります。
まあ、二人ですからそんなにたくさん食べられませんし、元旦以外は
妻の実家に行ってしまうので、家では煮物やお雑煮があれば十分です。
あと１～２時間したらお汁粉を食べたいとリクエストをいただきました。