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やまのさんちのoyatsunojikan です
オートミールやおからパウダーを使ったお菓子ばかり作ってます
やまのさんちのoyatsunojikan です
はぁ
今日から給食
控えめに言って最高やんかー
春休みからのながーいお昼地獄から解放
まぁ、明日から週末ですが
毎日適当ながらも、やりきった感じです
今日は一人で絶対に食べると決めてたものがあったんです
ではタイトルコール
ご紹介逸品は
お店とかではなく、
業務スーパーの品です
合鴨のコンフィ
こんなん売ってるん
見た時はびっくり
それは20代の独身の時に遡ります
仕事の人達と行ったおしゃれなお店でココット鍋で出てきたコンフィ
すんごい美味しくって
って、そんな話しはどうでもよくて
冷凍されてるので、湯煎か、別皿に移してレンジで解凍します
春キャベツも一緒に添えてみました
骨付き
いい香りが
なんだか最高のランチになりそうな予感
切ってみると
こんな感じです
これは一緒に食べるのはパンかな
と、思ったのですが、
やはりライス
鴨の独特の癖はありますが、
私は鴨肉大好きなので
おいしいでしかない
ほぐしてパスタにもいいかも
解凍してフライパンで焼いて焼き目をつけても香ばしいパリパリ皮
一人打ち上げランチ最高だな
これが業界スーパーで買えるなんて
本日はこの辺で
いつもはお菓子焼いてるんです
販売はこちらです
よかったら覗いてみてください
名前だけでも覚えて帰ってください
やまのさんち
最後まで読んで頂きありがとうございました