嵐学校 その④

相葉先生  パクパクの授業

先ずはこれから・・・

本日の給食

『ポークチャップ』

給食当番  松本くん

櫻井くん「ポークチャップのチャップはケチャップのチャップなんですね」

さすが！ 優等生。

補足が上手です

相葉先生！ 手順説明しながらクッキングして余裕

二宮くん「先生煙スゴいんですけど、火！強くないですか」

相葉先生 「大丈夫、大丈夫。」

二宮くん 「大丈夫じゃないです　玉ねぎ黒焦げじゃないですか　フライドオニオンになってます」

見ると、ステージ中央から尋常じゃない煙が肉眼でハッキリとわかります

大型ビジョンには黒い玉葱が映し出されていました

この騒動でレシピが途中のままに・・・

あのー 肝心なケチャップの分量は

「りんごジュースポイントだから！」

連呼する相葉先生。

あの～、りんごジュースの重要性わかったから、ケチャップの分量・・・教えて！！

ツッコミたくなるのを我慢

という訳で、レシピ紹介しますが、ケチャップだけはでよろしくです。

ポークチャップ

豚肩ロース(塩コショウして薄力粉をまぶす)

フライパンで油を熱し

玉葱1/4個 と  マッシュルーム を炒め

豚肉を両面焼きます。

焼いてる間にソース作り。

白ワイン Ｔ１

水    　 Ｔ２

ウィスター(?)ソース Ｔ５

ケチャップ  

りんごジュース  Ｔ３

ソースを絡めて出来上がり

相葉先生、28年間

ウスターソースを

ウィスターソースだと思ってたそうです(爆)

VTRは考えさせられたね～

美味しいものを食べるのではなく

美味しく食べる工夫を！！

相葉先生の授業でした。